鳳梨啤酒馬鈴薯燉骰子牛
(約3人份)
(三葉鍋具20公分湯鍋)
紅蘿蔔 1條
馬鈴薯 2顆
洋蔥 半顆
薑片 4片
蒜頭 3顆
骰子牛 1斤
鳳梨啤酒 2罐
醬油 1小碗
作法
1.將洋蔥炒至微透明後
2.將骰子牛下鍋煎至表面上色
3.將紅蘿蔔、馬鈴薯下鍋略炒香
4.倒入鳳梨啤酒掩蓋食材即可
5.投入大蒜、薑片和倒入醬油
6.蓋起鍋蓋燉煮20-30分鐘就完成囉
麻油雞