香煎雞蛋

(一人份)
食材:
雞蛋 一顆

作法

1. 將油倒入鍋中後再開火,轉至中小火熱鍋
2. 看到有油紋出來後,轉至小火,放入雞蛋。蛋液表面凝固變白就可以翻面，另一面再煎30秒就完成了

做料理要有耐心哦~不要心急太快翻面~
等到蛋液表面開始變白，底部也熟成變脆脆的!!
就可以翻鍋了~~讓您少油煎蛋不破皮沾鍋~~